Papeteries de Vizille
Papier cuisson IRICOOK

IRICOOK papier cuisson

Les Produits
 > 
Activité Papier
Les Produits / Activité Papier /

Les papiers cuisson

IRICOOK ® - La cuisine plaisir

Gamme de papier cuisson IRICOOK

Avec IRICOOK, cuisiner devient plaisir

Nous avons développé la gamme IRICOOK  ®, un papier cuisson haute technicité siliconé deux faces.

Voici les 6 raisons qui font de ce papier un incontournable de la cuisine :


ECOLOGIQUE

IRICOOK ® est biodégradable et compostable. Il est fabriqué avec des pâtes à papier certifiées FSC et PEFC, gage de bonne gestion des forêts.

FSC certification for IRICOOK® baking paper
PEFC certification for IRICOOK® baking paper

span


MULTICUISSON

Papier cuisson siliconé 2 faces réutilisable plusieurs fois (nombre de cycles de cuisson selon le type d’utilisation).

span


CERTIFICATIONS

Pour le contact alimentaire BFR 36/2 (standard européen pour les papiers alimentaires destinés à la cuisson des aliments) et FDA (Food and Drug Administration – standard pour l’Amérique du Nord) et Casher + Passover.

BFR 36/2 certification for IRICOOK® baking paper
Food and Drug Administration certification for IRICOOK®
Kosher + Passover certification for IRICOOK® baking paper

POLYVALENCE

Destiné à tout type de cuisson industrielle, artisanale ou à la maison.


GARANTIE DES SAVEURS

Préservation de la qualité et des arômes des produits.


SAIN ET PRATIQUE

L’utilisation d’IRICOOK ® est gage de simplicité et de rapidité, source de réduction des coûts : le traitement anti-adhérent 2 faces ne requiert pas d’ajout de graisse, et le nettoyage des moules et plateaux reste limité.

IRICOOK® - Conditionnement

BOBINE   Conditionnement papier cuisson IRICOOK en bobine

Pour les transformateurs : IRICOOK® est parfaitement adapté à la découpe en format, à la mise en boîte automatique ou manuelle et à la fabrication de rouleaux ménagers.

Pour les industriels de l’agro-alimentaire :  IRICOOK® a été développé pour la protection et la cuisson des pâtes ménagères et pour les fabricants de produits surgelés, pizzas, viennoiseries et plats cuisinés utilisant du papier cuisson.


BOITE DISTRIBUTRICE & RAME  Conditionnement du papier cuisson IRICOOK en boite distributrice et rame, développé par les Papeteries de Vizille

Pour les distributeurs  : IRICOOK® est un gage de qualité pour satisfaire vos clients boulangers industriels et artisanaux, traiteurs et restaurateurs.


Déclinaison disponibles :

Le papier cuisson IRICOOK® est disponible en 2 coloris : blanc et Natural : 

Coloris disponibles pour le papier cuisson IRICOOK

Notre papier cuisson IRICOOK® est proposé dans deux grammages différents : 39g/m² et 41g/m². 

IRICOOK® intended usage
Pour voir le tableau détaillé des utilisations du papier cuisson IRICOOK®, cliquez ici.